Sartenes y Ollas

Las Sartenes y Ollas son imprescindibles en la cocina

Sea cuál sea la receta que quieres cocinar necesitarás una sartén u olla adaptada a tus necesidades.

Para cocinar como se debe, es muy importante contar con las herramientas adecuadas y las ollas y las sartenes marcan la diferencia.

Lo que buscamos en un buen utensilio de cocina es la calidad, para que su superficie no sea nociva para la salud y que no se desprenda, estropeando el sabor de nuestros platos.

Además comprar unos utensilios de cocina de primera calidad asegura una mayor rentabilidad ya que son más duraderos y resistentes a los golpes, la deformación por calor o frío.

En nuestra tienda online, podrás encontrar todo tipo de utensilios de cocina: sartenes y ollas, ollas a presión, cazuelas, cazos, parrillas, wok…

Todos ellos fabricados con los mejores materiales y aptos para todo tipo cocinas: gas, vitrocerámica, inducción y eléctricas.

Nuestras baterías de cocina están fabricadas, tanto en acero inoxidable, como en aluminio, materiales antiadherentes, etc…

También disponemos de una amplia gama de tapas de cristal para proteger los alimentos.

Dependiendo del uso de la sarten podemos encontrar diferentes tipos:

  • Sartén para crepes

    Las sartenes para crepes están diseñadas para hacer de forma rápida y  fácil crepes, tortitas o huevos. Estos modelos vienen con revestimiento antiadherente para evitar que la mezcla se pegue.
  • Sartén para saltear

    Son maravillosas para saltear vegetales, cocinar mariscos o preparar alimentos que no requieran de cocciones largas, presentan un fondo plano y bordes altos.
  • Sartenes Wok 

    Es una sartén tradicional de la gastronomía asiática, su sistema de cocción es rápido y sencillo, además presenta una excelente distribución de calor. Es muy versátiles en la cocina se utilizan para todo tipo de platos, desde salteados, hasta platos al vapor, frituras.
  • Sartenes Paellera

    La paellera es una sartén poco honda, grande con dos asas, que sirve, como lo indica su nombre, para preparar una deliciosa paella.
  • Sartenes Grill, Parrilla

    Las parrillas cuentan con una superficie con forma de ondas que aporta a la comida un marcado característico. Asimismo, reduce la grasa de los alimentos y la concentra en su parte inferior.
  • Las Sartenes se distinguen también entre ellas por los diferentes materiales que están compuestas:
  • Sartenes Antiadherente, Teflon

    Las sartenes antiadherentes permiten cocinar con menos grasa y también son mucho más fáciles de limpiar. Tienen un de(PTFE)  politetrafluoroetileno, conocido comercialmente como teflón, que sirve para evitar que los alimentos se queden pegados. Con el mal uso, pueden perder la capa antiadherente y como consecuencia, podemos terminar con una sartén de teflón tóxico, por ello, es conveniente cuidarlas, evitando el calor excesivo y utensilios que puedan dañar esta superficie.
  • Sartenes de Hierro fundido

    Son muy versátiles a la hora de cocinar, muy ligeras, duraderas y anthiaderentes. Típicas en las cocinas de los restaurantes.
  • Sartenes de Cerámica

    La cerámica no es nociva como puede llegarlo a ser el teflón. Son ecologicas y antiadherente, pero se tiene que tener cuidado ya que con el timpo pierden su poder antiadherente.
  • Sartenes de Titanio

    Estas sartenes son resistentes y duraderas. Sirven para todo por su poder antiadherente y son muy fáciles de limpiar. El calor se reparte por toda la sartén de igual forma y su peso varía dependiendo del grosor del titanio. Algunas sartenes de titanio tienen la posibilidad de quitar el mango y se poden utilizar en el horno a temperaturas moderadas.
  • Sartenes de Acero Inoxidable

    Las sartenes de acero son de las que mejores resultados da y son muy duraderas, aunque hay que saber utilizarlas, si se utilizan temperaturas elevadas se puede pegar la comida. No desprenden materiales malos para la salud y respetan el sabor de los alimentos.

Existen muchos tipos de sartenes y ollas para diferentes elaboraciones dentro de una cocina, sirven para cocer, guisar, cocinar al vapor… Las Sartenes y Ollas Woll son de alta calidad, resistentes a la oxidación, cuentan con una capa antiadherente libre de PFOA, de alta calidad que permite cocinar utilizando menos aceites o grasas promoviendo así una cultura de cocina saludable para beneficio de tu dieta. Son muy ecologicas y evitan que la comida se contamine. Son especiales para cocinar a temperaturas medias ya que una vez calientes conservan perfectamente la temperatura y permiten, por lo tanto, reducir el consumo energético.

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