Cuchillo Wüsthof Ikon Pan doble sierra 23 cm

165,00 IVA Incluido

Cuchillo Wüsthof Ikon Pan con doble sierra 23cm ref. 1707042

  • Hoja de longitud 23 cm con doble sierra
  • Ideal para cortar pan y para cortar verduras grandes.
  • Mango de madera de granadillo.
  • Fabricado en Alemania en Solingen..

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Descripción

Cuchillo Wüsthof Ikon Pan doble sierra 23 cm

El cuchillo Wüsthof  Ikon Pan doble sierra es ideal para cortar pan y también se puede utilizar como pastelero y para cortar verduras grandes.

Los cuchillos Wüsthof están elaborados con los mejores materiales, de una sola pieza y con unos bordes perfectos, haciendo así un cuchillo para toda la vida.

El mango de la serie Ikon está fabricado de madera de granadillo de alta calidad.

El cuchillo de cocinero Wüsthof Ikon, forjado de acero inoxidable, tiene un tacto perfecto y se sujeta cómodamente con una mano. Su peso está perfectamente equilibrado, por lo tanto permite un uso intensivo evitando el cansancio. El corte de este cuchillo es perfecto y se mantiene afilado por más tiempo gracias a la tecnología PEtec.

Es un cuchillo muy versátil, el básico de la cocina. Útil para todo tipo de cortes excepto materiales muy duros.

Equilibrio y ergonomía – la especial forma de la mitra garantiza un equilibrio óptimo y permite aprovechar y afilar la hoja en toda su longitud. El remachado permanente de las cachas, de forma ergonómica, garantiza una fácil limpieza y cuidado.

Características :

  • Hoja de 23 cm con doble sierra.
  • Ideal para rebanar pan sin rasgar una delicada superficie externa.
  • Mango de madera de granadillo.
  • Equilibrio perfecto gracias a la geometría de virola.
  • La forma especial de la virola permite el uso y reafilado de toda la hoja.
  • Acero de la hoja de alta aleación forjado en una pieza (X50 Cr MoV 15).
  • Máximo filo inicial de la hoja gracias al procedimiento de afilado PEtec con empleo de láser.
  • Las cachas ergonómicas del mango están remachadas de forma impecable y procesadas sin juntas.
  • El equilibrio óptimo para trabajar sin cansarse.

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