Piedra de afilar Wüsthof 3000/8000 con suporte

Descripción

Piedra de afilar Wüsthof 3000/8000 con suporte

La piedra de afilar Wüsthof 3000/8000 te permite realizar un mantenimiento periódico de la hoja de tus cuchillos con un mínimo esfuerzo. Gracias a su soporte antideslizante se consigue mantener la piedra en su correcta posición durante el proceso de afilado,  proporcionando una estabilidad óptima y una gran seguridad en el movimiento. Además el soporte recoge todos los restos producidos durante el afilado.

Se trata de una piedra que combina dos caras con diferentes tamaños de grano.

• Un lado fino, con grano 3000: ideal para proceder al reafilado y corrección de rebabas, para el proceso de afinado/ afilado de la hoja de tus cuchillos. El tipo de grano de una piedra de 3000 es un grano fino, de buen trato a la hoja que permite obtener un afilado excepcional.
• Un lado todavía más fino con grano 8000: ideal para realizar el pulido final del bisel o filo. Vamos a poder pulir la hoja dejándola como nueva, brillante y sin rayaduras que se hayan podido producir durante el proceso de afilado. El pulido elimina cualquier imperfección y deja a tus cuchillos como recién salidos de fábrica.

Para el afilado se debe mojar la piedra durante unos minutos antes de utilizarla, y durante el afilado es recomendable rociar agua de vez en cuando, para así facilitar que se genere el polvo abrasivo que ayuda en el afilado.

Característica:

• Piedra cerámicas con doble cara.
• Perfecta para afilar la hoja del cuchillo.
• Grano 3000 ideal para afinar/ afilar.
• Grano 8000 ideal para pulir la hoja.
• Con soporte antideslizante.
• Largo 20 cm, ancho 6 cm, alto 3 cm.